Ingrédients pour 4 bons ramequins:
- 4 grosses pommes rouges
- 3 grosses poires
- 1 cuillère à soupe de purée d’amande
- 2 cuillères à soupe de sucre complet
- un fond d’eau
Préparation:
- Epluchez et coupez les pommes et les poires. Les rincer.
- Prendre une casserole, ajouter la purée d’amande et le sucre.
- Mettre les fruits dans la casserole et remplir d’eau ( au ras des fruits ).
- Faire cuire 20 minutes.
Après 20 minutes de cuisson, égouttez les fruits et mettre au frais.
Bon appétit, un vrai régal.
Chers visiteurs,
Voici une petite recette de salade bien sympathique à faire.
Ingrédients pour 4 personnes:
- 3 grosses pommes de terre
- 1/2 jus de citron
- 1 cuillère à soupe de cumin
- Sel, poivre, huile d’olive extraite à froid
Préparation:
- Faire cuire 3 grosses pommes de terre avec la peau dans de l’eau salée.
- Préparez la sauce: mélangez le jus d’1/2 citron avec 1 cuillère à soupe de cumin, ajoutez du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive.
- Une fois les pommes de terre refroidies, ôtez la peau, les couper en dès et y verser la sauce.
- Mettre au frais.
Bon appétit
Chers visiteurs,
Voici ma petite recette de la pâte à crêpes, très simple et super délicieuse.
Ingrédients pour 5 crêpes:
- 150 g de lait d’amande
- 40g de farine de riz
- 40g de fécule de pomme de terre
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre complet
- 1 cuillère à café de sel
- 2 bonnes cuillères à soupe ( hihi ) de rhum
Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients sauf le lait d’amande que vous ajouterez progressivement pour éviter les grumeaux.
- Laissez la pâte reposer 1/2 heure.
A vous pour la cuisson à feu doux.
Bon appétit.
Chers visiteurs,
Je vous propose une petite recette très simple et très agréable.
Ingrédients:
- 2 avocats
- 1 ail ( retirez le germe )
- Huile d’olive extraite à froid
- Un peu de jus de citron
- Sel et baies
- Galettes de quinoa ( achat en magasin bio )
Préparation:
- Coupez les avocats en morceaux et épluchez l’ail en enlevant le germe.
- Mixez le tout.
- Ajoutez un filet d’huile d’olive et un léger jus de citron.
- Salez et ajoutez les baies.
Voilà une sympathique recette à déguster avec des galettes de quinoa ou autre suivant les envies.